Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

чёрные фишки

(no subject)

Если вы готовите что-нибудь из макарон, напишите, пожалуйста, ваш самый любимый рецепт еды из них. Не уверена, нужно здесь слово "паста" или "макароны". В общем, вы поняли ))

Только не надо рецептов типа "поехать к маме в гости" и "пойти в ресторан". Это я тоже умею! Мне интересно то, что вы готовите сами.
Спасибо
чёрные фишки

Путешествие. Май 2021, Псков. Изменение концепции )))

Псков прекрасен так, что хочется его весь сразу обнять и не отпускать - надеюсь, в этом никто не сомневается.

903

Фоток я сделала в этот раз много, некоторые из них - и впечатления - выложила в инстаграм, кому интересно, посмотрите https://www.instagram.com/blackfishka/
Почему-то теперь нет возможности выкладывать в ЖЖ фотки из инстаграма.

В дополнение к тому, что уже было в инстаграме и в фб, расскажу
Collapse )

И вот что мне надо сказать. Мне уже несколько дружественных людей сказали или написали - о, как хорошо, что ты возобновила путешествия, а куда поедешь в следующий раз? (мне стыдно)
Тут такое дело. В общем, я только сейчас поняла или даже просто осознала концепцию моих путешествий по городам в 2019-20.

Раньше у меня был такой город, в который я любила приезжать. И приезжала раз по 5-6 в год. Это был Питер. Потом я в Питер переехала и стала в нём жить. Я отсюда уже никуда и ни за что, мне нравится жить именно здесь. Но. Неосознанно стала чувствовать пустоту в сердце на месте города, в который можно "уезжать в любой непонятной ситуации". Москва и Пушкино на эту роль не подходят: они родные, в них хорошо, да только это совсем другое.

Мне нужен был такой, в который приехать и вот оно странное и непонятное счастье. Когда я решила путешествовать по городам, я не понимала, что на самом деле ищу его. Все посещённые тогда города - прекрасны, особенно Мурманск, и я конечно в них хочу вернуться. Но теперь тот самый нашёлся, и это Псков. И в следующий раз путешествие будет в него, и потом тоже, и в непонятной ситуации и в понятной, ну и вот. Пока я жива ) как-то будет так.
чёрные фишки

чай хана

"Что это такое?" - удивлённо спросил доставщик пиццы, молодой человек явно из ближнего зарубежья, при виде чаевых в размере 100 рублей. Потом озарился пониманием и обрадовался. "А! Это за чай" - рассудительно объяснил он и сам себе, и мне )

Вот я не совсем понимаю актуальную ситуацию. Всё больше курьеров откровенно удивляются чаевым в последнее время. У меня такое впечатление, что все эти карантины и самоизоляции изменили ситуацию и теперь доставка чего-либо на дом стала настолько обыденным и чуть не ежедневным явлением, что поощрение доставщиков чаевыми сошло на нет, потому что никаких мелких купюр не напасёшься. Наверно, люди в основном уже и не дают чаевых? Вот вы как? Поощряете курьеров, если привезли быстро, были вежливые, в маске, чего там ещё можно записать в плюсы?...

Я сама уже давно перестала давать чаевые доставке продуктов (заказываю в Самокате раз в неделю минимум). Год назад для меня это было немыслимо. Но всяким пиццам, пирогам и прочей яндекс-еде, если привозят быстро, продолжаю выдавать некие купюрки. Может, уже не надо? Иначе что ж они так удивляются? Или наоборот, 100 рублей уже мало и выглядит издевательством?
У вас какой опыт?
чёрные фишки

буузы (слово-то, а? слово какое!)

Вот есть мнение, что ЖЖ мёртв, а я тем не менее здесь то и дело получаю помощь и нужную информацию.
Например, вчера заказывала доставку бууз(-ов? -ей? нулевое окончание? да фиг с ней, с грамматикой), порекомендованных мне каким-то добрым человеком в ответ на этот запрос

Я не знаю, какие должны быть аутентичные бурятские, но то, что привезли, было так вкусно, что ох и ах. Привезли очень быстро и такими горячими, что надо было подождать, чтобы остыли немного )) хотя не очень близко от меня находятся.
Я заказала три разных вида. Самые прекрасные - из говядины и баранины.
Не знаю, может, надо сходить и в само кафе, но в отзывах пишут, что оно неуютное и там с комфортом не посидеть. Наверно, лучше заказывать на дом.
чёрные фишки

(no subject)

А знаете, от чего мне было на днях стыдно-престыдно? Сейчас расскажу. Был вечер и было темно, я брела по Ланскому шоссе, и вдруг увидела, что чуть поодаль на асфальте под светом фонаря красиво валяется разбитый и разлетевшийся на впечатляющие яркие части арбуз.
Наверно, его уронили и он разбился. Он был такой красивый, сочно-красный, как на картинах эпохи Ренессанса (ну или какой-нибудь другой эпохи, неважно). И я сразу, ничего толком не обдумав, заспешила к арбузу, выхватывая из сумки телефон: сфоткать! в инстаграм выложить! красота же!

И тут я увидела, что рядом с арбузом уже стоит, нависая над ним, какая-то блоггерша и фоткает его с разных ракурсов. А ещё к нему уже спешит какой-то блоггер, навострив в его сторону издалека телефон. И они уже, наверно, прямой трансляцией отправляют погибшего красавца в свои инстаграмы, ещё наверняка и сопроводив фотку мудрой цитатой из Паоло Коэльо.
Ну вот, тогда-то мне и стало стыдно. Мы какие-то мудаки с блоггершей и блоггером, ну нас нах. И я не стала фотографировать тот арбуз.
чёрные фишки

(no subject)

Попалось в контакте, не могу не поделиться. Вроде, не бог весть какой юмор, но автор как-то ловко заманил в свои сети и я всё ржу и ржу. И да,тоже люблю роллтон, именно его, а не доширак. А если роллтон с плавленым сырком набодяжить, так он просто пища богов

Collapse )
чёрные фишки

(no subject)

Внезапно собралась с силами и, уставшая после работы, раз - и приготовила яйца по-шотландски. Получились не идеальные на вид, но вполне вкусные и рецепту соответствующие. Самым сложным было, конечно, обмотать тонким слоем фарша яйца, сваренные "в мешок". Всё получилось.

А ведь даже мой бывший муж - великий шеф-повар, когда я собиралась у него проконсультироваться по приготовлению, сказал, что яиц по-шотландски ещё не готовил никогда. А я-то вот уже готовила теперь.
Опять я молодец, да что же это такое
чёрные фишки

не советую

Не повторяйте моих ошибок, не покупайте набор ферреро роше, который оформлен в виде шара. Он дурацкий.
Когда увидела в магазине, так захотелось купить!
Я думала, там внутри коробка-шар, полная конфет. Фиг. Там оказался пластмассовый шар, внутри которого бессмысленный шоколадный шар, внутри которого всего-то две конфетки. Такое разочарование.
Collapse )
чёрные фишки

путешествия по выходным: 3. ноябрь, Тихвин

Надо сразу сказать: в этом путешествии мне не повезло! В основном, с погодой и с едой. Про весь позор сейчас расскажу.
Тем не менее: 1. Тихвин прекрасен. Он какой-то прям вот милый, иначе не скажешь. Красота и старина. И все эти старинные домики невероятно трогательные и прекрасные.
2. Я в этом третьем путешествии уже точно поняла, что мне почти всё равно, куда ехать.Collapse )
IMG_20191103_131535_3
IMG_20191103_131610_0
IMG_20191103_140542_637